Mexická kuchyňa 2
ostáva 7 miest
NOVINKA! Zakusni sa do chrumkavých churros! Nauč sa pripravovať tento dokonalý mexický dezert!
Čo sa naučíš?
Mexická kuchyňa sa vyznačuje bohatou chuťou, ostrými koreninami a zaujímavými kombináciami zložiek. Je veľmi rôznorodá a zahrnuje mnoho známych jedál, ako sú tacos, burritos, nachos, guacamole a salsa. Je typické použitie rôznych druhov chilli paprčiek, čerstvých byliniek, fazule a kukurice. V Mexiku je jedlo považované za veľmi dôležitú súčasť kultúry a spoločenského života, a preto sa pri jeho príprave kladie veľký dôraz na kvalitu a čerstvosť ingrediencií.
Čo budeme variť
Croquette mexican
-chrumkavé krokety z kuracieho trhaného mäsa s pikantnou salsou
Salsa roja
-typická mexická salsa z pečených paprík, paradajok a chilli
Fajitas tacos
-korenisté kúsky hovädzieho mäsa s grilovanými paprikami, cibuľou a syrom
Avokádové guacamole
Churros s čokoládovou omáčkou
-najobľúbenejšia streetfoodová pochúťka ktorú si zamilujete
Kupujete kurz pre inú osobu?
Ak kurz kupujete pre inú osobu, uveďte v popise objednávky meno a priezvisko.
Foto z kurzu
Jeden z najmladších šéfkuchárov v Košiciach, ktorý otvoril svoje prvé autorské bistro. Matejova kuchyňa sa opiera o kvalitné suroviny, prevažne od lokálnych slovenských výrobcov, z ktorých dokáže vytvoriť explóziu chutí. Nezvyčajné kombinácie, ktoré by človeku bežne nenapadli. Charizmatický ukecaný a zábavný no najmä neskutočne talentovaný mladý šéfkuchár.
V cene kurzu školy varenia je samotný kurz, suroviny, ktoré na kurze použijeme, a nealkoholické nápoje. Alkoholické nápoje si viete zakúpiť priamo na prevádzke.
Na otvorenie kurzu je potrebných min. 6 účastníkov. Maximálna kapacita kurzu je 12 osôb. Účastníci sú rozdelení do dvojíc, v ktorých budú variť.
Kurz školy varenia viete stornovať najneskôr 3 dni pred kurzom. Pri zrušení 2 pracovné dni pred kurzom si účtujeme poplatok 50% z ceny daného kurzu. V prípade storna (menej ako 2 pracovné dni vopred) si účtujeme 100% z ceny kurzu.
Ak sa kurzu nemôžete zúčastniť, kontaktujte nás na: info@platzgroup.sk
Áno, darčekové poukazy si viete zakúpiť formou emailu: info@platzgroup.sk
Na kurze varenia si určite nájdete parťáka s ktorým viete zdieľať varnú jednotku a preto kľudne môžete prísť aj sám.
